人气美食名店推荐及预约

   特殊的地理环境,遍布各地的温泉资源使日本有着悠久的温泉文化,泡汤是人们放松身心,休闲娱乐的不二选择。同时,不同成分的矿物质对人体的治疗保健作用也越来越被人们推崇。品尝顶级新鲜食材,体验日本饮食文化后再泡个汤,其实幸福就是这样简单。爱好美食的朋友,告诉我们您的喜好,精品日本还会为您提前预约人气爆棚的特色美食餐厅。让您没有外国游客因语言、通讯等原因无法提前预约,错过和人气餐厅的味觉约会的遗憾。

 

一览

寿司

   寿司是日本传统美食之一。用醋浸好的米饭上搭配海鲜、蔬菜等各种配料。除了食材的新鲜度,厨师的手法也极其重要,决定了米饭的形状和软硬度。不同的寿司店不同的味道,快与寿司来场约会吧。

怀石料理

   怀石料理起源于禅,以应季食材最大限度的发挥食物本身的色、香、味。

   怀石料理非常讲究,食物的量虽小,但上菜顺序,餐具摆放位置都有要求,绝对是一场视觉盛宴。作为高级料理的代名词,是宴客,商谈会餐的极佳选择。

 

居酒屋

   居酒屋是日本上班族下班后聚会喝酒放松的最长选的地方,是日本社会文化不可缺少的部分。

常见菜单:

ビール(啤酒)枝豆(毛豆)サラダ(沙拉)鳥から(炸鸡块)焼き鳥盛り合わせ(烤鸡肉串拼盘)刺身盛り合わせ(生鱼片拼盘)焼き魚(烤鱼)卵焼き(玉子烧)お茶漬け(茶泡饭)

(结账时每个人大概要付300~500日元左右的坐席料。)

天妇罗

   日本传统食品之一。将新鲜的鱼虾、蔬菜裹上用面粉鸡蛋调好的浆,放入锅中油炸。炸好后沾酱油、萝卜泥或店家特色酱汁食用,香而不腻。

   天妇罗可单独食用,也可配米饭、乌冬面食用。

居酒屋

   居酒屋是日本上班族下班后聚会喝酒放松的最长选的地方,是日本社会文化不可缺少的部分。

常见菜单:

ビール(啤酒)枝豆(毛豆)サラダ(沙拉)鳥から(炸鸡块)焼き鳥盛り合わせ(烤鸡肉串拼盘)刺身盛り合わせ(生鱼片拼盘)焼き魚(烤鱼)卵焼き(玉子烧)お茶漬け(茶泡饭)

(结账时每个人大概要付300~500日元左右的坐席料。)

寿喜烧

   寿喜烧是日本本土牛肉火锅的一种。材料主要有牛肉、豆腐、葱、茼蒿、金针菇等。用酱油、糖、料酒等调料调成酱汁后,把食材放入其中烧煮,配上新鲜鸡蛋的沾汁,味道非常棒。

拉面

 拉面可以说是日本匠心文化的极致体现,一碗简单的拉面凝聚了拉面人的追求和心血。

日式拉面常见口味

猪骨汤面(とんこつラーメン)

鱼味汤面(魚介ラーメン)

味增酱汤面(味噌ラーメン)

酱油味汤面(しょうゆラーメン)

盐汤味面(塩ラーメン)

沾汤面(つけめん)

甜点

   无论是传统日式和菓子,还是制作精美的蛋糕,日本的甜点用料讲究,烘焙用心,代表了一种精致的生活态度,是喜爱甜食的人不可错过的一道风景。

代表性甜点

抹茶蛋糕(抹茶ケーキ)草莓蛋糕(ショットケーキ)芝士蛋糕(チーズケーキ)

小豆陷年糕(大福) 羊羹(ようかん)蜂蜜蛋糕(カステラ)艾草糯米年糕(くさもち)

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