温泉・美食

   特殊的地理环境,遍布各地的温泉资源使日本有着悠久的温泉文化,泡汤是人们放松身心,休闲娱乐的不二选择。同时,不同成分的矿物质对人体的治疗保健作用也越来越被人们推崇。品尝顶级新鲜食材,体验日本饮食文化后再泡个汤,其实幸福就是这样简单。

 

一览

箱根

   箱根位于活火山口,有着丰富的温泉资源,是日本有名的温泉之乡。春天的翠绿,秋天的红叶,晴天时还可以瞭望富士山,景色非常优美。

   在箱根泡汤后还可以去大小涌谷、芦之湖、雕刻之森美术馆、小王子博物馆等地观光游玩,感受火山魅力,尽享湖光山色。

  从东京出发大约90分钟即可到达箱根。

热海

   热海拥有非常多的泉眼,在日本温泉中可排第四位。温泉的成分以弱食盐泉为主,有着很好的保湿效果。还可以促进新陈代谢,对于风湿,关节炎等都有疗效。

   来到热海泡个汤,逛逛梅园,看一场艺伎表演,寻找不一样的美。每年夏天的定例花火大会也是不可错过的感官盛宴。

伊豆

  【伊豆的舞女】是很多人记忆中的经典,徒步美丽的雪松林,越过净莲瀑布,让我们一起去天成追寻川端康成笔下经典的爱情故事。

   伊豆有着极其丰富的海产资源,新鲜的金目鲷、伊勢虾、鲍鱼、竹荚鱼极大满足我们的口舌之欲。

   土肥的恋人角、河津的樱花,下田的异国风光、修善寺的竹林让您忘记日常,流连忘返。

 

伊香保

   伊香保温泉位于群马县,以一阶又一阶的石板楼梯著称。拾阶而上,一览众山小。充满浪漫色彩、风情婉约的伊香保是恋爱男女的极佳选择。

  黄金泉和银泉是伊香保温泉的主要源泉,源泉名字的寓意一定会给您带来好运气。

 

草津

   草津温泉又名【药出汤】,具有极佳的治疗保健作用。泉质以酸性硫酸盐泉、硫化氢酸性泉为主,水温高达50度以上,对风湿性疾病。创伤、慢性皮肤病有一定疗效。

   草津温泉的自然泉涌量是日本第一,整个城镇以温泉产业为支撑。

鬼怒川

   鬼怒川温泉以优美的溪谷。山林景色著称,从东京坐电车2小时的路程,地理位置极佳。

   将全身浸在溪流沿岸的露天温泉中,仿佛彻底融入到大自然,让身心得到真正的放松。

   附近还有主题公园和滑雪场可以游玩。

日光

   日光温泉的水质以硫磺泉为主,对于皮肤病、妇科疾病有着一定疗效。泡硫磺泉时一定注意通风,防止中毒。

   日光还是一处历史悠久的观光胜地。东照宫的三只小猴子,不看、不说、不听,让人体会处事的真谛。中禅寺湖的四季风光,华严瀑布的壮观,让您不虚此行。

 

四万

   四万温泉位于群马县,群山环绕,风景非常优美。在四万川旁泡个汤,让人忘却城市纷扰,体验自然极致之美。如果你想远离都市回归自然,这里绝不会让你失望。

   四万湖、小泉瀑布的美景也让人赏心悦目。

 

軽井沢

   軽井沢位于长野县东部,被浅间山、鼻曲山等山峰包围,气候凉爽,是夏季避暑胜地。

   在这里除了泡温泉,您还可以骑着自行车逛逛明治时期旧街道、看看高原教堂、张开双臂做个深呼吸尽情享受森林浴。附近的高尔夫球场、露营地。滑雪场、奥特莱斯购物商城让您一年四季可以来这里休闲放松。

   从东京坐新干线大约1个半小时的车程,可当天往返极大方便了时间紧凑的客人需求。

泡汤小贴士

1:有心脏病、高血压等疾病以及孕妇、身体虚弱的人请遵医嘱慎重选择。入浴前请仔细阅读各温泉设施的入浴须知。

2:入浴前请淋浴,不要将毛巾放进泡汤池子中。

3:入浴前后要补充水分,不要入浴时间过长,间歇要将上身露出水面,以免心脏负担过重。饭后、酒后以及运动后请不要马上泡汤。

4:进入泡汤池后,要一点点适应水温,先从半身浴开始,不要马上全身浸到池子里。

寿司

   寿司是日本传统美食之一。用醋浸好的米饭上搭配海鲜、蔬菜等各种配料。除了食材的新鲜度,厨师的手法也极其重要,决定了米饭的形状和软硬度。不同的寿司店不同的味道,快与寿司来场约会吧。

怀石料理

   怀石料理起源于禅,以应季食材最大限度的发挥食物本身的色、香、味。

   怀石料理非常讲究,食物的量虽小,但上菜顺序,餐具摆放位置都有要求,绝对是一场视觉盛宴。作为高级料理的代名词,是宴客,商谈会餐的极佳选择。

 

居酒屋

   居酒屋是日本上班族下班后聚会喝酒放松的最长选的地方,是日本社会文化不可缺少的部分。

常见菜单:

ビール(啤酒)枝豆(毛豆)サラダ(沙拉)鳥から(炸鸡块)焼き鳥盛り合わせ(烤鸡肉串拼盘)刺身盛り合わせ(生鱼片拼盘)焼き魚(烤鱼)卵焼き(玉子烧)お茶漬け(茶泡饭)

(结账时每个人大概要付300~500日元左右的坐席料。)

天妇罗

   日本传统食品之一。将新鲜的鱼虾、蔬菜裹上用面粉鸡蛋调好的浆,放入锅中油炸。炸好后沾酱油、萝卜泥或店家特色酱汁食用,香而不腻。

   天妇罗可单独食用,也可配米饭、乌冬面食用。

 

 

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寿喜烧

   寿喜烧是日本本土牛肉火锅的一种。材料主要有牛肉、豆腐、葱、茼蒿、金针菇等。用酱油、糖、料酒等调料调成酱汁后,把食材放入其中烧煮,配上新鲜鸡蛋的沾汁,味道非常棒。

 

 

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拉面

 拉面可以说是日本匠心文化的极致体现,一碗简单的拉面凝聚了拉面人的追求和心血。

日式拉面常见口味

猪骨汤面(とんこつラーメン)

鱼味汤面(魚介ラーメン)

味增酱汤面(味噌ラーメン)

酱油味汤面(しょうゆラーメン)

盐汤味面(塩ラーメン)

沾汤面(つけめん)

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甜点

   无论是传统日式和菓子,还是制作精美的蛋糕,日本的甜点用料讲究,烘焙用心,代表了一种精致的生活态度,是喜爱甜食的人不可错过的一道风景。

代表性甜点

抹茶蛋糕(抹茶ケーキ)草莓蛋糕(ショットケーキ)芝士蛋糕(チーズケーキ)

小豆陷年糕(大福) 羊羹(ようかん)蜂蜜蛋糕(カステラ)艾草糯米年糕(くさもち)

 

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